Kapa kolona: aparati in način delovanja

Obstaja veliko naprav in naprav za predelavo fermentacijskih produktov z destilacijo. Ena takšna naprava, ki je prejela razširjenost, konvencionalno varijo aparat. Osnovna enota ima sorazmerno enostavno strukturo in je sestavljen iz rezervoarja in parni bobna. Vendar pa več obrtnikov, ki imajo raje naraven izdelek visoke kakovosti za obdelavo drozge uporabite tudi takšne naprave, kot so stebri destilacije. Kaj je to in zakaj so potrebni, boste izvedeli na.

splošne informacije

Konvencionalna destilacija moonshine s primitivno strukturo, ki jo uporablja večina prebivalcev ne omogočajo pridobiti visokokakovostno pivo je. Če želite to narediti, moramo nadgraditi opremo, ki je po svoji zasnovi značilnosti in načel delovanja so podobni industrijskih obratih, ki se uporabljajo v destilarne. Toda problem je v tem, da niso le zelo težko uporabljati, vendar pa zahteva posebno znanje in orodja za izdelavo doma.

Glavna razlika med industrijsko opremo iz amaterskih Moonshine je, da se zagotovi destilacijo. Naj jim lahko vsaka oseba, ki ima vsaj nekaj izkušenj z električno orodje, in vse potrebne podrobnosti so lahko na voljo v trgovini. To je treba upoštevati velikost Moonshine in stolpcev. Stvar je v tem, da morajo biti določenem razmerju. Če jih ne izpolnjujejo, potem ne boste posodobili vrsto moonshine industrije, in običajno destilacijo.

Namen cap stolpec

Cap stolpci imajo preprostejšo obliko, v zvezi s katerimi so prejeli bolj razširjena. Zato moonshine proces modernizacije, bomo menijo, da je na primer. Vendar, preden se govori o tem, kako to storiti, morate razumeti namen in načela delovanja.

Bubble-cap destilacijski steber opravlja funkcijo prenosa toplote in snovi med hlapov in tekočine. Ti imajo lahko različno število kapice, ki bo bolj, več točk para naprave transformacije za tekoče in bolj končni izdelek bo izhod.

Princip delovanja

Kot smo že omenili, lahko stolpec imajo različno število kape. Med obdelavo domačih kape piva segrejemo in njihove temperature narašča od vrha proti dnu. Vsak kotni element ima množico odprtin, skozi katere teče refluks in doseže pokrovček nahaja spodaj. Tako obstaja postopek ponovne izhlapevanje, zaradi česar je izhodni vodi dobimo z visokim vreliščem. To se kaže v alkoholu z veliko stopnjo.

Da bi bilo jasno, da je vredno razmisliti poseben primer. Denimo, da imamo stolpec mehurček-cap za destilacijo 50 cm v višino in deset kape. Za en cikel za obdelavo drozge zagotavlja do 40 ponavljajočih procese uparjenjem, da proizvodnja je čisti duh, množica čistoto enako celotno količino hlapov.

Značilnosti uporabe stolpcev pri destilaciji alkohola

Če na kolono tipa opremljen moonshine cap, mora mash med obdelavo v domu je rezano repi. Gre za to, da je v prvem Moonshine zapusti na začetku destilacije vsebuje škodljivi ali nevarni za organizem snovi, kot estri, metanola, acetona, in aldehidov, lahko uporaba katerega smrtno nevarni. Zato, da dobimo čisto, kakovostno in varno Moonshine, je priporočljivo uporabiti frakcijsko destilacijo.

Glede na optimalni temperaturi, nato pa v prvi destilaciji, bi moralo biti okoli 73 stopinj, in na svojem retransmisijo je treba povečati na 78 stopinj. Na obseg čiste proizvodnje izdelkov ne vpliva.

Kako narediti stolpec pokrov z rokami?

Torej, smo upoštevali načelo kapice kolone, tako da je čas, da začnete svojo proizvodnjo. Prva stvar, ki jo potrebujete za nakup v pladnjev za shranjevanje cap, ki so glavna sestavina te naprave. Če jih že, ni nobenih težav s proizvodnjo kolone v domu ne bo nastala. Opozoriti je treba, da se plošče lahko storili sami, vendar je postopek precej zapleten in moteč, zato je najbolje, da kupite ready-made.

Kot smo že omenili, je zelo pomembno, da pazite na pravilno razmerje med naprave, tako da je prvi korak je, da opravlja izračun pokrovčka destilacijske kolone. Premer gredi glede na njegove višine mora biti najmanj 1 do 8. Če tega ne storimo, potem duh ne bo popolnoma odstraniti škodljive nečistoče, kar znatno zmanjša njeno kvaliteto.

Poleg cap plošč potrebujete tudi:

• baker ploščo;
• Steklo ali bakrenih cevi s premerom 75 mm in 10 mm.

Najprej bakrenih plošč morali zmanjšati kroge premera 10 mm in delajo štiri luknje. Dva od njih bi moral biti v središču diska, ampak dva - na robovih in imajo premer enega milimetra. Te luknje mora biti vstavljena bakrena cev ustreznega premera, ki bo para krme. Da bi zagotovili dobro tesnjenje vse odprtine je priporočljivo, da spajka.

Nato na desyatimillimetrovye cevi pladnji cap mora biti nameščena tako, da pridejo v stik z diskov. Če želite popraviti pokrovček, lahko uporabite običajne vijake za kovine. V zgornjem delu cevi ne luknjico 1 mm v premeru. Za več lukenj, bolje bo opravljal svojo stolpec funkcije ploščo. Bottom cevi narežemo na 2 mm.

Tako boste pripravljeni en stolpec element. Za eno varijo naprave morajo biti od 5. do 8. Za pritrditev na vsako ploščo varijo naprave uporabljajo majhne zatiči, ki zagotavljajo dobro stabilnost plošč in jih pustimo, da se odstrani brez težav za čiščenje.

Pri obdelavi kaše, se kolona mehurček pokrov povezan s hladilnikom s pomočjo dveh termoelementi, ki se nahajajo na spodnjem delu naprave in na kocko. Pare-cev naj bi bila nekoliko pod niti približno en centimeter.

Kako deluje?

Pri destilaciji vroča para vstopi skozi cevi iz rezervoarja v domači pivo, ki gori v prostoru nad prvim pokrovom, kjer se pretvori v tekočino, ki teče skozi odprtine v plošči. Postopoma postaja bolj in bolj tekoče. Ko se nivo dvigne do neke točke, para skozi to tekočino, skupaj z alkoholi dvigne na naslednji pladenj, ki leži nad njim, kjer se postopek ponovi. Ko nivo tekočine preseže rez, sluz teče v kocko.

S prehod pare skozi kadi cap stopinj od povečanja alkohola in količine škodljivih nečistoč zmanjša. Podobno delajo vse, kar stolpec cap. Vendar pa je eno pomembno opozorilo. Če želite, da se duh najvišje kakovosti, je priporočljivo narediti dvojni ulov. Za ta Braga najprej obdelajo na običajen varijo naprave, nakar Surov produkt prehaja skozi kolono ponovno destilirano. To traja veliko časa, vendar je edini način, da bi dobili kristalno jasno duha.

Belleville in bubble-cap stolpec: kakšna je razlika?

Mnogi ljudje so zainteresirani za vprašanje o tem, kaj je stolpec bolje: pladenj ali pokrov, ampak jasen odgovor ne obstaja. Stvar je v tem, da je ta vrsta opreme ne vpliva na kakovost alkohola, vendar je glavna razlika je v oblikovne značilnosti. Stolpci ploščici namesto posebne kape z uporabo tradicionalnih plošče. Kljub temu, da je ta oprema ne more biti iz naravnega alkohola, kljub temu presegla Braga v visoki kakovosti destilatu je čisto mogoče.

V naši državi, stolpec pladenj je zelo priljubljena med veliko večino destilarne in ima veliko različic, ki vam omogočajo, da bi dobili najbolj raznolike rezultate. Da bi razumeli, kakšno stolpcev najbolj primerna za vas, nam pogled na njihove temeljne razlike.

oprema za serijo

Tukaj je vse zelo preprosto in jasno. Glede na aplikacijo, ki je vsa oprema razdeljena na vrsto. Najbolj priljubljena je mehurček-cap stolpec 4 HD, zasnovan posebej za predelavo v kakovostno doma pivo Moonshine doma. Ta oprema je visoke kakovosti in razumne cene. Druga priljubljena serija - je HD / 3, ki so namenjeni za velik obseg proizvodnje in lahko teče neprekinjeno.

materiali

Sodobne stolpci cap je lahko izdelan iz kovine ali stekla. Če je trajnost bolj pomembno za vas, bi morali dati prednost prvi izvedbi, pa je kovinska daje majhen okus, ki bo pomagal znebiti samo steklene kolone.

oblikovne značilnosti

Različne variacije stolpcev imajo različne višine in števila plošč. V večini primerov, enota ima velikost 375 ali 750 mm. Število plošč se lahko razlikujejo glede na to, kaj izdelek mora biti trdnjava izhod. Več kape, bo višja stopnja ima destilat. Pomembno je razumeti, da se je število plošč mogoče nastaviti ročno.

tip plošče

Do danes lahko na trgu našli veliko izbiro jedi, vendar je najpogostejši sta pokrovček in pomanjkljivost. Slednje so lažje dostopni in omogočajo, da dobimo kakovosten izdelek, pod pogojem, da pravilno ogrevanje režima. Cap imajo večjo učinkovitost, in zmorem visokokakovostne destilata Braga v vsakem okolju.

Kot se je izkazalo, da bi obvladali načelo kapice kolone je preprost. Poleg tega, da je mogoče, in doma z lastnimi rokami. Najbolj pomembno - v proizvodnem procesu upoštevajo posebna navodila in upoštevajte varnostne ukrepe. Ne bojte se eksperimentiranja! Ne dobijo samo tisti, ki počne ničesar.