Kako narediti Tandoor opeke z rokami

Vsaka jed kuhana na prostem, je izviren okus. Ima poseben okus, ki je ni mogoče dobiti s kuhanjem hrane na štedilniku plina doma. Tandoor opek - to pečica, pražarno, ki se uporablja v Srednji Aziji. Namenjen je za pripravo različnih jedi: je možno, da pečemo kruh, meso, Samsa storiti, itd peči imajo lahko različne oblike: .. Bodite navpično ali vodoravno, postavi na tla ali pod njo. Ne glede na te posebnosti delujejo na enak način.

Danes prejela zelo priljubljen krušne peči-pražarno, poleg Tandoor opeke s svojimi rokami narediti, je zelo preprosta. Če želite to narediti, naj spodnji del kamna, in vrh slepega človeka iz gline. Najprej moramo izbrati ustrezno mesto. Gradnja je zaželeno, da bi pod krošnjami za kuhanje ni ustavil dež ali sneg. V tem primeru se lahko krošnjami bo zgrajen preko že končal pečici. To je kopati jamo globine približno 1 meter, in tudi izbrati kraj, kjer je postavljena azbest cevi za dovajanje zraka.

Začeti početje Tandoor opeke s svojimi rokami mora biti polaganje opeke. To je potrebno, da jih na dno jame in posuje na vrhu gline, nato pa namestite cev z azbestom, tako da ni dosegla do dna (razdalja do dna - 5,6 cm). Cev mora biti nameščena z naklonom okoli 45 stopinj. Sledi jamo, obložene z opečne stene, s čimer svojo ozko strani. Rešitev za to se ne uporablja. Premer-žar peči je približno 50 centimetrov, ena vrstica zahtevajo malo več kot 20 zidakov. Če želite, lahko peč večja.

Nato so preostale vrstice določeno, s mora vsaka zaporedna nekoliko večji od prejšnjih, majhne police oblikovane na steni. Narediti svoje roke Tandoor opeke, je treba izpolniti šivi na zunanji strani suhe gline. Zadnja vrsta opeke morate dober plašč z glino malto. K temu je treba razredčiti z vodo do suhega doslednosti gline kisle smetane, filtriranje dobljene zmesi skozi fino sito. Pustite na čas, da gline za rešitev, medtem ko bo težji delci padejo na tla, in se pojavijo na površini vode. Ta tekočina je treba zlijemo na opeke in top prevlečene z glino.

Pripravljen Tandoor opeke, ki s svojimi rokami, bi morala biti trajnostna. Zato je nadlak s pečico enkrat, je treba okrepiti svoje običajne omet omrežja, narežemo na trakove. Top treba uporabiti eno plast sestavka gline. Debelina sloja bo okoli 1 centimeter. Ko se ugotovi, bazo narediti kupolo gline z odprtino na vrhu.

Za kupolo potrebuje ustrezno predlogo. Za te namene, lahko uporabite veliko vode, lonec ali drugo posodo okroglo obliko. Treba je obrnil na glavo lonec, dal po celotni površini plasti časopisnega papirja in gline brisa. Debelina plasti mora biti približno 5 mm. se prepričajte, da pustite odprtino v sredini. Po malce glina je suha, je treba naložiti kupolasto koprene in drugo plast. Torej večkrat ponovi.

Dvig Tandoor opeke z lastnimi rokami, je treba spomniti, da je treba sprejeti glinena peč neodzivna. Potem ko je kupola pripravljen, je treba oblikovati na vratu, in počakajte nekaj časa, da se odstranijo strukturo predloge. Po tem, morate dobro suho kupolo in jo namestite na opeko temelj, prikriti vse razpoke in sklepov iz gline.

Sedaj lahko začnete streljanje. Je treba razredčiti v ogenj in ga shranite za nekaj ur. Pripravljen kupola ne sme razpoke, in ko se lahka stavke proizvajajo zvonjenje. To bo znak, da dejstvo, da tandyr pripravljena.