Azerbajdžanski vino - popoln dodatek za vsak praznik. Opis vrste in ocene

Pravi gurmani vem vina, in lahko svetuje o posebnem pijačo na vsakem obroku. Prisotnost alkohola na mizi, ne pomeni odvisnosti lastnik hiše, in se osredotoča na njegovo vrsto. Dobri duhovi ne pijejo v enem požirku. Uživajo - kot okus in aromo. Demokratična v ceni in zelo zanimiv okus vina Azerbajdžan. Sladokusci bodo cenili in lahko privoščijo takšno vino skoraj vsak dan, če želite.

In vino veritas

Azerbajdžanski vino - piti eleganten in časovno preizkušen. Brez nje, Rusi ne more storiti počitnice. Edina sprememba je neke vrste vina, njegov okus in moč. Kakovost pijača prijeten različne okusa občutkov. Hkrati odraža okus različnih dejavnikov na sestavo in način proizvodnje na kakovost grozdja in časa staranja. Azerbajdžanski vina vinogradi rastejo s sadjem, skupno površino 65,5 tisoč hektarjev. In v državi toliko kot 32 rastlin alkohola. 20 od njih imajo svoje vinograde. Kakovost in okus sadja zaradi vremenskih razmer v državi, v kateri je mogoče prizadeti dodeliti 10 naravno-ekonomske cone. Relief države je zapleten in v vsakem delu grozdja različnih nasičenih sonce in vlago.

Umetnost v državi

Najstarejši kmetijska panoga v državi, je trta. To je mogoče videti tudi številne arheološke najdbe in sklicev antičnih avtorjev. Vendar pa se je opozoriti, da je nekaj sort grozdja iz Azerbajdžana posledica naravnega izbora divjih grozdja. Na voljo je tudi spomenik vina v državi. To jug, CLP, ki je bila z grozdnih semen znotraj in depozitov iz kamna na stenah.

Že nekaj časa je bilo vinarstvo tradicija prekinjena zaradi sprejetja islama in prepovedi uživanja vina. V tem času je bilo grozdje jedo sveže ali izključi iz melase in posušimo. V sodobnem času je vinogradništvo oživela, skupaj z dejavnostmi nemških kolonistov.

Predniki tradicij

Azerbajdžanski vino dolguje svoj videz, da bratje in bratje Forero Hummel, iz prve vinograde že leta 1860. Mimogrede, Forero odprl prvo konjak tovarno v Azerbajdžanu, v daljni 1892. Vina in žganja teh letih so osvojili nagrade na mednarodnih razstavah in 39 zlatih medalj.

V vinogradništvu 19. stoletja razvil zaradi tujih investicij. Paleta izdelkov je postala nekaj več kot 80 predmetov, ob upoštevanju 20 znamk suhih vin. Azerbajdžanski vino preživeli slabe čase v obdobju boja proti pijanosti in alkoholizem akcijo. Potem je bilo uničenih več kot polovico vinogradov. Izgubljeno Azerbajdžan bilo mogoče obnoviti šele po osamosvojitvi. Danes je razvoj sektorja v državi, ki je usmerjen del prihodkov od nafte v državi. Tam je širitev nasadov vinske trte in gradnja novih predelovalnih obratov. Vinogradništvo spet prednostna naloga za državo in uživa zaslužen ljubezen ljudi iz različnih držav. Azerbajdžan je znan po svoji tradiciji industrije osebnosti proizvedenih izdelkov, kot tudi občutljivo aromo in žameten okus vina.

S pravo delež trdnjave

Za Sovjetsko zvezo, je Azerbajdžan alkoholizirano vino nadomesti kalejdoskop alkoholnih pijač. Potem je bilo relativno poceni in porazdelili v Prostora posodo, ki je bil imenovan "bombe" skupnega. Nekoliko dražje je bilo suho in polsuho vino, proizvedeno v tovarni "Ganja Sharab-2". In, seveda, ne smemo pozabiti na zakramentalno vino "Shamakhi" zelo zanimiv okus. Slava v alkoholiziranimi vini ni bilo zelo dobro, da se zmanjšajo stroški končnega izdelka konjaka duha v receptu je zamenjal normalno zrn. In zdaj, ljudje ne pozabite na vrat "Agstafa" - eden od najboljših sort močno belo vintage vina. Narejena je bila leta 1936, in je prejel štiri zlate in pet srebrnih medalj.

Ta okus "žimnice"!

Za dobrih in prijateljskih srečanj in zdaj je dejanska izbira azerbajdžanski vino "vzmetnica" z značilnim okusom posušene jagode, svetle tanini in dolgim pookusom vlaknasti. To rdeče vino, proizvedeno na osnovi sort istoimenski trte. Fermentacija gre za celulozo z ekstrakcijo. Pripravljen pijača pridobi rubinaste barve in ima bogat okus črnega ribeza in divjih rož. Obstaja okus Shiraz grozdje. Okus je kiselkast, vendar zelo harmonično. On nas mislijo, in se potopite v šopek vina.

Oba doma pitje vina

Obstajajo podatki, pridobljeni iz poročila Svetovne zdravstvene organizacije in potrjuje dejstvo, da med belci manj ga pijejo Azerbajdžanci. Ugotovitve temeljijo na dejstvih: odrasla oseba porabi letno okoli 2-3 litrov alkohola. Za primerjavo, zneski za Belorusijo. Tu je ta številka 17 litrov alkohola. Že stoletja, tradicija razvila v Azerbajdžanu pitja vina. Glavni tradicijo v državi, hkrati pa je bila vedno zmerna, saj so Azerbajdžancev niso izpostavljeni takšnim razvad, kot pijanosti. Ne s tem se zanika in pijte nobenega alkohola, vendar zelo civilizirano in urejeno. Sklepanja, komunikacijskih in praznično razpoloženje Azerbajdžanski vina. Ocene njih imajo večinoma pozitiven barvo za prijeten in nepozaben okus, bogat okus in nežno aromo vina. Dekleta raje prvotne različice sestave, in moški samozavestno odločijo alkoholizirana vina. Zgodovinarji menijo, Azerbajdžan je neke vrste kapitala vina in doma na ekskluzivni izdelek. Majhnost strank je mogoče razložiti s številom trt grozdja. Ponarejanje teh vin je skoraj izključena.

doma pivo

Ženske skoraj soglasno odobriti izdelkov blagovne znamke "Hiša vina" s čarobno aromo in skladnega šopek okusa. Paleta okusov lahko razlikuje rdeče sladko vino iz grozdja Saperavi, cabernet sauvignon.

Do danes Azerbajdžan popolnoma utrjena sort grozdja bela vina Rkatsiteli in Bayan-Shire, ki rastejo ob vznožju Goygol regiji. Poznavalci finih parfumskih vsekakor odobravam suho rdeče "domače", vino iz sorte cabernet sauvignon in madraške.

Stopnje z edinstvenim okusom

Resnično posebno vino se lahko imenuje Azerbajdžan "Chinar". Sorta grozdja za njegovo proizvodnjo, se imenuje tudi "vzmetnice", vendar pa je zrasla v Gokgolskom območju. Izdelek ima temno rdečo barvo in čisti okus. dobro je harmonizira s sladicami in pobota romantično zmenek. Med sladokusce ta izdelek uporablja utemeljena z ljubeznijo in spoštovanjem. To je omogočilo pijačo z zaupanjem "predpisana" v vinske hotelov in restavracij po vsem svetu.

danes

S časom se je azerbajdžanski vinarstvo industrija prinesla dlani do konkurentov iz drugih držav. Razlog za to je dejavnik, ki Azerbajdžan izdelki so demokratično ceno, preprosto strukturo in majhnih proizvodnih serij. Zdaj polovico proizvodnje vseh podjetij v državi, se izvozi. Treba je opozoriti, vinogradarnoe gospodarstva "Sherg-Ulduzu", ustanovljena leta 2002. Je vodilni projekt v državi, vinogradi, ki se nahajajo v regiji Shamkir. Njihova površina obsega 110 hektarjev, vendar pa načrtuje, da bi ga na 200 hektarjev. Podjetje je značilna po tem, da dobro znane sorte grozdja, prilagojeno lokalnim razmeram. Zlasti se upošteva število sončnih dni, ter naravo in smer vetra. Še posebej zadnji dejavnik je pomemben v obdobju sajenje sadik grozdja. Za zaščito pred vetrom v vinogradih, morajo biti drevesa in redno študija tleh - to je potrebno za preprečevanje parazitov.

Azerbajdžanski šipek vino - pravi krona stvarstva vina v državi. Tu sestavite pesmi in pojejo pesmi o tem sadje z kiselkasti okus in pikanten okus. Zaključek je sočno jagodami in granatno jabolko z lahkimi not čokolade. Kot rezultat šipek vinskega gradu doseže 13-16%, in sam izdelek je sladek, vendar ne cloying. Priporočljivo je, da imajo prigrizek sadja ali sladkih jedi. Mnogi pravijo, da je granatno jabolko vino višjo gostoto kot grozdja. Z zmerno uporabo granatnega jabolka vina bo odlična za preprečevanje raka. Posebne proizvodne tehnologije omogočajo, da koristne lastnosti proizvoda in s tem končno pijačo, in tudi prehransko zdravljenje.

Banka posluje majhen zasebni kleti pripraviti okusno šipek vina. Tehnologija izdelave je skoraj enaka tisti, na katerem se grozdje iz kolegi. Granatno jabolko vino pomirja, toni in energizira. je treba izvleči sok iz surovega materiala, ki je najbolje opravil s avtomatizacije. Garnet ljubi sladkor, tako da bo morala prav toliko, koliko in sadje. Granatno jabolko vino je treba hraniti vsaj mesec dni, in v idealnih razmerah, je lahko rok daljši. Vonj vina ne bi smelo biti privlačen, vendar je svetla in nasičenih. To se ne sme čutiti nečistoče in fuzilnih olja. Vino je svetlo odtenek ploščic. Za okus izdelka lahko spominja na debelo šipek sok. Izvirna kombinacija bo kozarec vina in granatnega jabolka sadje sama prigrizek. To je odlična kombinacija sadja!