Schwyz pasma krav: različne živali

Redko, da bi našli osebo, ki ne bi radi, mleka ali svoje izdelke. Zato je v živinoreji so zelo priljubljeni posameznik, ki lahko proizvede toliko mleka, kot je, na primer, Schwyz pasma krav.

poreklo

Rojstni kraj pasme je Švica. Prišlo je pasma goveda korotkorogogo, dokler stanovanja v gorskih območjih, - to ostane še vedno našli med izkopavanji. Vrste, ki jih skrbno izbiro in izbiro ustvarjene za dolgo časa pod pogoji okrepljenega vsebine. Kot rezultat, dobili so živali prilagojene lokalnim razmeram.

Na začetku nastanka pasme cilj ni bil le za izboljšanje mleka in uspešnost mesa, ampak tudi za pridobitev živali, ki se lahko opravljajo kmetijsko delo. Sčasoma, saj niso bile upoštevane možnost uporabe krave, je bila izbira usmerjena samo k razvoju produktivnosti mesa in mleka. Veliko pozornost je bila namenjena za moške krave. Postopoma se je pasma prodrl v Nemčiji, Avstriji in Italiji. Od začetka 19. stoletja se je pasma začela izvažati v evropske države in Ameriko.

Razlike med državami

Ker je bilo redčenje opravljena v državah, ki se razlikujejo v naravnih in gospodarskih razmer, Schwyz pasme krav iz različnih držav, med seboj razlikujejo. Pomembne spremembe so bili postavo in produktivnost živali. Na primer, v Nemčiji in Avstriji živalskih udov pod in telo je manjši. Francija in Italija osredotočena na pridobivanje velikih živali govedoreje z visoko kakovost in dobre mlekarne. Švicarski in francoski mlečnost pri živalih imajo 6,3-6,7 tisoč. Kg na leto. V tem primeru je vsebnost mlečne maščobe 4,1% vsebnosti beljakovin približno 3,4%. Avstrijski shvitckogo krava daje manj mleka - okoli 5-5500 kg ..

Vpliv na vsebino mlečnostjo

V Švici, so opazne razlike v produktivnosti živali na različnih pašnikih. Tako živali iz nižinskih kmetij, ki se pasejo v bujne rodovitnih dolin, kažejo večjo produktivnost kot iste pasme, vendar živijo v gorskih regijah. V tem primeru, vsebnost maščobe ostaja enaka.

aplikacija

V evropskih državah je uspelo pridobiti do 10 tisoč. Kg mleka letno na kravo. Vsebnost maščob je lahko do 5%. Najpogosteje krave mleko shvitckogo uporabljajo za izdelavo visoko kakovostnih trdih sirov.

Večina evropskega prebivalstva ima vrsto mleka, mesa. V ZDA je bila ta pasma krav leta 1869. Tukaj vzrejene živali, kot so mleko, z desno high-end, s široko, ampak ravne prsi, debele mišice. Teža samice - 700-750 kg, moški - 1000-1200 kg. Produktivnost odrasle živali -. 7-8 tisoč kg, do 4,2% maščobe. Rjava pasma govedi je eden od šestih vzrejenih v Združenih državah za proizvodnjo mleka.

Schwyz krava v Rusiji

V naši državi je pasma prišla v poznem 19. stoletju. Ponudite svoje jeklene najemodajalci kmetije saj kmetje ne bi mogla izpolnjevati visoke zahteve za krmo za krave. V tistem času je bil uvoz na voljo ne le biki, ampak tudi maternico. Od začetka 20. stoletja do vzrejo so lokacije postali proizvajalci, ki vodijo te pasme. Poleg čistokrvnih plemenskih bikov je sodelovalo pri izboljšanju lokalnih pasem. Najboljši živino na začetku 20. stoletja so bili dani v regiji Smolensk (moderne), na stojnicah v Moskvi Akademije za kmetijstvo. Plemenske živali iz tukaj, ki se prevažajo po vsej državi za izboljšanje lokalnih pasem.

Glavna smer ruskih shvitckoj krav - mleko. Vendar pa v nekaterih kmetijah izvirajo meso ali mesno-mlečni vrst.

opis

Schwyz pasma krave molznice je raztegnjena trupa, kotne oblike. Mišice teh živali je slabo razvit, teža je manjša, vendar večja mlečnost. Mlečni mesa goveda proporcionalne, mišičasta. Teže in produktivnosti ni veliko drugačen od vrste krava mleka.

Prevladujejo rjave barve z različnimi odtenki od svetlo do temno rjave barve. Krava Schwyz, katerih razkritje mora ustrezati standardom, značilen znak - blond lasje okoli nosu. Odveč nosne ogledalo naj bi podoben barvo temno svinca. Zgornji del telesa, da so svetlejše barve. Biki imajo temnejšo glave, vratu in sprednji del trupa.

nakup

Prodaja Schwyz pasme krave proizvajajo doma in za izvoz. Za živinorejskih obsežnih je pomembno, da redno pridobitev živali iz drugih regij ali držav. To je potrebno za preprečevanje pasme degeneracije, ki se pojavlja pri konstantni prehodu v čredi. Poleg tega je pomembno, da se izboljša učinkovitost.

Zasebna gospodinjstva raje kupujejo krave za meso in mlečnih izdelkov, da bi spoznali, njihova površina mora tako v mleku in mesu. V javnih in zasebnih podjetij v naši državi mleka se ne uporablja samo za proizvodnjo mlečnih izdelkov, temveč tudi za uporabo v čisti obliki.