Mirna lov. gobe koze

Gobe koze - najpogostejši predstavnik cevaste gobe. Po svojem videzu, so zelo podobni Mokhovikov, ki spada tudi ta razred. Toda gobe koze, za razliko od drugih, nekoliko manjši. Hat so približno 3-9 cm v premeru, ampak s starostjo lahko doseže 12 centimetrov. Pogosto te gobe v dežju zamenjati z jurčki - kapo postanejo sluzasto in sijoča. Vendar pa je ta še bolj velikosti in imajo malo krilo na izvornih manšete - Značilnost teh gliv. Koza je opaziti piling zgornji kožo, ki je ni bilo mogoče z oljem. Noga glive doseže višino 2 do 10 centimetrov do dveh centimetrov v premeru, je enake barve s pokrovčkom.

Koze Mushroom Ljudje, fotografijo, ki je predstavljen v članku, imajo različna imena. To, na primer, ovce, Reshetnik (ali Reshetniak) bolotovik, Korovikov (goveji ali glive), mazalke posuši Ivanchik in drugi. Rastejo v vlažnih iglastih gozdovih, čeprav včasih, zelo redko, pa je mogoče najti v suhem listavcev. Reshetnikov nezahtevne in jih najdemo v vseh ruskih gozdov in močvirij v rahlo. Gobe pojavljajo v juliju in ostanejo do konca oktobra, skoraj do prve zmrzali. Hat spominja rjavo vrečko, ki se z leti izgubi svojo obliko. Na hrbtni strani imajo glive koze strukturo cevasto in podobni gobo. Barva dnu razpona od svetlo rjave barve, skoraj rumeno, rjavo. Mimogrede, družinsko Boletovye, na katerega se ta zastopnik, prav tako spadajo v znanih plemiških gob, kot so jurčki, Aspen, jurčki in bela. Vsi izmed njih so na presečni dan postopoma obarva modro. Za razliko od mnogih drugih vrst, imeti otroka brez lažnih predstavnike.

Gliva ima veliko kemije. Ta aminokislina (triptofan, histidin, metionin), fosfatidi, lecitin, glikogen, vitamini skupine B, PP, A, karoten. Mineralov - fosforja. aminokislina prebavljivost je 75% in maščob - 90%. V farmakološke znana močan antibakterijsko delovanje te glive.

Po svojem okusu Reshetnikov tolikokrat gob v tem razredu, spada v tretjo kategorijo, in ne razlikuje od Mokhovikov. In on in drugi se pogosto uporablja za sušenje. Od njih so izdelani iz gob v prahu, ki se nato uporablja pri kuhanju, da okus mesnih jedi, omake in juhe. njihovo pre-brisanja krpo posuši v zračnem prostoru na soncu ali v pečici pri temperaturi 70-80 stopinj z odprtimi vrati.

Te gobe so primerna za cvrtje, dušenje ali mariniranje. Da niso grenke, so rahlo kuhana. Vendar pa je treba upoštevati, da se pojavi na kuhane gobe vijolično.

Med številnimi gob, skupnimi v ruskih gozdovih, otroci uživajo sloves med gobarji, saj jim zbiranje lažje kot kdaj koli prej - se naselijo precej velik malo družino, ki jih ni težko najti in jih ni mogoče zamenjati - kot je bilo navedeno zgoraj, nimajo lažnih predstavnike.