Kmetijstvo Tatarstan: značilnosti, izdelki in zanimivosti

Območje za razvoj kmetijskega sektorja zavzema 65% ozemlja Tatarstan. Za primerjavo, območje 2,2% celotne površine Ruske federacije, ki se kmetijstvo. Z vsemi navedbami Tatarstan samozavestno zaseda tretje mesto med subjekti Ruske federacije, Republike le prehiteti Krasnodar Territory in Rostov regije.

Značilnosti kmetijstvo Republike

V kmetijstvu Tatarstan 204.200. Ljudje so zaposleni.

Industrija območje Kmetijska obsega 4,4 milijona hektarjev zemljišč. 23% od njih - to je pašniki, in 77% - njive. Več vasi republike Tatarstan industrije je vključen malim kmetom zasebnih zemljiščih. Ti predstavljajo približno 53% celotne industrije.

gospodarske cone nastala okoli mesta z glavnih prometnih vozlišča. To so področja, sever-zahod, sever-vzhod in jug-vzhod republike. S pridom njej in zgoščeno kmetijstva, katerih prispevek k BDP Republike doseže 60%.

To je specializirano v Republiki Tatarstan za gojenje krompirja, sladkorne pese, žit, proizvodnjo jajc, mleka in mesa.

Podnebne razmere v državi, je zmerno ugodno za kalitev in spravilu glavnih pridelkov, vendar je gojenje termofilnih rastlin, ki jim grozi. Toda pred več kot 10 leti, je Ministrstvo za kmetijstvo Republike Tatarstan izvaja prihranek sveženj ukrepov, ki pomagajo optimizirati gojenje teh pridelkov vode.

Rastlinska pridelava v Tatarstan

Po podatkih ministrstva za kmetijstvo in prehrano Tatarstan, za pridelavo zelenjave dodeljenih 3% kmetijskih zemljišč; Sladkorna pesa - 7%; krmnih rastlin (koruza, trave, korenin) - 37%, in pridelek žit takšne kot zimske in spomladanske pšenice, grah, oves, ječmen, in približno 52% izolirano zemljišč. Delež gojene rastline zemljiščih v javni lasti je 87%, 86% - sladkorna pesa, in delež zasebnih kmetij v pridelavo žit zavzema približno 13%.

Zasebni kmetje rastejo 89% vseh proizvedenih krompirja in druge zelenjave 85%.

V gozdu na jugu tajge območju večinoma rastejo spomladi pšenica, ječmen, rž, oves, lan, krompir. Stepsko območje in južni Zakamja Predvolzhja specializirano za gojenje pridelkov, kot so zimske rži, spomladi in ozimna pšenica, ječmen, ajda, proso, sladkorne pese.

Dinamika rasti bruto žetve je pozitivno, ne le zaradi podnebnih dejavnikov, ampak tudi pravica politiko Ministrstva za kmetijstvo Republike Tatarstan.

Živine v državi

Stabilno, stalen razvoj kmetijstva v Tatarstan, zlasti rastlinsko pridelavo, je temelj za učinkovito republike živino. Za industrijo je mogoče izvesti perutnino, prašiče in govedo. Bolj redkih področij živine - kmetijstva, konjereje, čebelarstvom, zajec. Proizvodnja Svinjina znašal 26,2%, goveje meso - 51,3%, perutnine - 17,4%.

Perutninarstvo v Tatarstan

Industrijska perutnina Tatarstan - ena največjih v državi. Industrija sodeluje več kot 1,8 milijona glav piščancev. Delo okoli valilnici uro, molodnyakovy trgovine, matični delavnici, ki omogoča podjetjem, da zapre proizvodnjo ciklično industrijske živinoreje, ki zagotavlja avtonomijo. Veterinarske dejavnosti lahko proizvajajo visoko kakovostne proizvode, ki izpolnjujejo nacionalnih standardov.

Poleg proizvodnje živih ptic, perutninske farme za proizvodnjo jajc, vključno s hrano jajca, jajca v prahu, meso polizdelkov piščanca. Stroški so v glavnem za nakup hrane. Za njihovo zmanjšanje in izboljšanje produktivnosti ptic, se pogosto uporablja protein-vitaminske in mineralne dodatke, premikse.

Prašičja kmetijstvo na kmetijskem kompleksu

Proizvodnja svinjina je 18% celotne proizvodnje v državi. Rastlin, ki rastejo na teh prašičev:

1. Velika bela - najpogostejša pasma. To se nanaša na myasosalnym. Plodnost velika bela je 12 pujskov na zarod. Po dopolnjeni starosti dveh mesecev prašiči doseže 25 kg, in pri starosti šestih mesecev, - 100 kg.
2. Kemerovo - Sibirski pasma. Njihova povprečna rodnost je 11 pujskov. 100 kilogramov ne dosežejo starosti 180 dni.
3. Muromskaya - goveja pasma. 100 kg pridobivajo več kot 7 mesecev.
4. Urzhum - slanina pasma. Podnebne adaptirovana.Takih prašiči se lahko gojijo v severnih regijah. To doseže 100 kg za 185 dni.
5. Severni Kavkaz - myasosalnaya. Tudi klimatsko prilagojeni. 100 kg za 6 mesecev.
6. Latvijski bela - goveja pasma. Prav tako je zelo razširjena v državi. 100 kg številčnice za 200 dni.
7. Domača sorta - ena naipopulyarneyshih slanine skal.
8. Duroc - myasosalnaya pasma.
9. Lacombe - goveja pasma. Ima zelo visoko plodnost.
10. Breit - mlada pasma prašičev. To je popolnoma bele maščobe.

Živinorejo v republiki

Jelenov Tatarstan regija daje visoke ocene za proizvodnjo govejega mesa in mleka proizvodnje v Ruski federaciji. Kazalniki živine v državi, so relativno stabilna: v zadnjih desetih letih, še vedno praktično nepremično.

Skupno število goveda na drugem mestu po vsej Ruski federaciji. To je 1.034 tisoč. Vodje, kar je 5,5% od skupnega števila goveda v Rusiji. Živina vključuje tisoč govedo 366.5. Glave, kar je 4,4% od skupno in popelje na 3. mestu.

proizvodnja govejega mesa znaša 150,2 ths. ton žive teže. Vendar pa je tu v zadnjih nekaj letih se je proizvodnja zmanjšala za skoraj 10%. Danes je Republika Tatarstan uvršča 2. med vsemi proizvajalci govedine v državi. Skupni obseg proizvodnje govejega mesa je 5,2%.

V kmetijskem sektorju Tatarstan, je približno 40 naprave za obdelavo mleka, ki proizvajajo proizvode mlečne kisline, sir, maslo, suho mleko v prahu, polnomastno mleko nadomestke, mlečni sladkor.

tehnična oprema

Po podatkih ministrstva za kmetijstvo in prehrano Tatarstan, za nakup in popravilo potrebne opreme iz proračuna republiški se dodeli dve milijardi rubljev na leto, in park, ki je na voljo danes, vam omogoča, da opravi delo na terenu na sajenja in spravila v optimalnem času. Namenska sredstva omogočajo nadomestitev kmetijskih dejavnosti do 40% na stroških tehniko. Tudi v strukturi kmetijstva v Tatarstan izvaja lizing programe.

Tehnični oskrbo z energijo kompleksu v območju od 154 l. a. 100 hektarjev zemljišč do največ 300-350 litrov. a. To pomeni, da se vsi postopki izvajajo na čas, s čimer se izognemo izgube na vseh področjih kmetijstva.

Ekološko kmetijstvo v Tatarstan

Ministrstvo za kmetijstvo Tatarstan aktivno spodbuja tehnologije za ekološko kmetovanje. To vključuje preprečevanje uporabe kemičnih gnojil, antibiotikov, regulatorji rasti, hormonskih zdravil, gensko spremenjenih organizmov, umetnih herbicidov in insekticidov. Cilj aktivnosti je ohranitev zemljišč in naravnih virov, proizvodnjo izdelkov, ki ne vsebujejo škodljivih snovi za človeka.

Ministrstvo za kmetijstvo Republike Tatarstan je začel razvoj prostovoljnega certificiranja in vpis v program ekološkega kmetovanja in je razvila svoj znak, ki bo omogočilo potrošnikom za nakup kakovostne izdelke in proizvajalce, da zaščiti svoje področje upravljanja.

nadzor kakovosti

Za kmetijske proizvode Tatarstan izpolnjene vse zahteve, so podjetja redno izvaja preglede v zvezi z identifikacijo proizvodov, ki niso v skladu s predpisi. Zaradi tega zmanjšanja števila kaznivih dejanj na vseh področjih gospodarske dejavnosti in karanteno neuporabljenih zemljišč v zadnjih letih. Ministrstvo za kmetijstvo in prehrano Republike Tatarstan opravlja svoje delo na področju kontrole kakovosti na visoki ravni. Prav tako so ukrepe za preprečevanje vnosa karantenskih plevela, škodljivcev in virusnih bolezni, kot kmetijskih živali in rastlin nasploh.