Kako ugotoviti težo prašičev: žive teže živali in zakol težo?

Začetek kmetje se sprašujejo, kako lahko določi težo prašičev: žive teže teže živali in zakol. In kako se izračuna, če kmetija nima posebne tehtnice in dodatki, ki omogočajo, da bi?

Načini za izračun teže prašičev

Živa teža živali je mogoče enostavno izračunati v skladu s formulami. Večina tek je.

dolžina trupa pomnoži s obod dojke živali in rezultat je razdeljen s konstanto. Za mastno prašiča bo številka 142, naj bi stalno 156. Če je žival slabo, potem morate deliti s 162 za izračun žive teže prašičev za meso in mastnih skal.

Obstaja pa še ena formula za izračun teže prašičev. Živa teža živali je bila izračunana tudi po odstranitvi ukrepov - obod prsnega koša in dolžino trupa.

1.54 Treba je pomnožena z obod prsnega koša in dal kos od 0,99 in dolžino trupa.

Včasih kmetje uporabljajo posebej oblikovana mizo, da bi določili težo prašičev. Živa teža so vsi na istih parametrih - prsih obodnih in dolžino telesa. Iskanje ustrezno vertikalno in vzporedno na desni strani, na njihovo križišču in gledal sliko. To samo kaže na žive teže živali v kilogramih.

Za razliko od pravega kazalnika, izračunanega

Živa teža - to je realna teža živali v resničnem življenju. Ponavadi se spreminja skozi ves dan. Zato se zdi primerno govoriti o žive teže prašičev za dve do tri ure pred hranjenjem.

Razlikovati neto težo živali, ki je, telesne mase brez vsebine mehurja, črevesja in želodca. Najverjetneje, v skladu s formulo določiti razliko med neto težo in bo težko živeti. Temelji na praksi, izkušeni rejci še ne priporočam, da se zanesejo na formulah in namizni opredelitev žive teže popolnoma. Konec koncev, je lahko rezultat razlikujejo od dejanskih 20-30 kilogramov.

Zato, da se natančneje določi najboljše pred nakupom ali prodajo, kako veliko težo prašič, z uporabo tradicionalne metode. To pomeni, da ni nič bolj natančna vrsta starih uteži.

Cene prašičev prodajajo žive teže

Prašiči za pitanje, svinje in merjasci čistokrvne razvezo, pripravljen za prodajo, seveda, v živo. Zato je strošek razlikuje od čistokrvnih, starosti in telesne teže. To igra pomembno vlogo in ozemeljsko razsežnost - na različnih področjih cene razlikujejo.

Najdražja so mladi pujski. V Samara regiji, lahko kupite jih na 110-130 rubljev na kilogram. Medtem ko nekatere kmetije ponujajo cistopasemskih mlado živo težo do 10 kg po ceni 350 rubljev. na 1 kg. S povečanjem telesne teže zmanjšuje ceno za kilogram. Pujski od 10 do 20 kg se prodaja na 220 rubljev / kg, 20 do 30 kg - 150 rubljev / kg, od 30 do 80 kg - 120 € / kg.

Cenejši prodati veliko odraslih prašičev žive teže. njegova cena bo 100 $ na kilogram. Vendar pa lahko najdete prašiča, in ceneje, nekje v območju 90-95 rubljev / kg.

Najpogostejši živali za zakol prašičev, se šteje, da so dosegli 100-140 kilogramov.

Za razliko od žive teže zakol

Masa trupa brez glave, nižji noge, rep in drobovje imenujemo teža zakola. To je mogoče izračunati vnaprej, torej pred zakolom živali. Dovolj, da vem, žive teže prašiča. Seveda, rezultat ni povsem natančen, ampak hipotetična.

Značilno je, da meso na pridelek kosti - zakolom težo - od 60 do 85% telesne mase. In manjši prašič debelost, nižji odstotek.

Ko prodaja prašič trup v razsutem stanju niso upoštevani stroški za vsako vrsto mesa ločeno: drobovina, slanina, pečenica, rebra, slanina in tako naprej. Zato je celoten trup prodajajo po enaki ceni. Za leto 2016, v osrednjem delu Rusije je približno 180 rubljev na kilogram.

Cena se lahko zmanjša zaradi povečane maščobe ali svinjine zaradi starosti živali. Več odrasli imajo meso strožji kot mladi in bolj vodena.